Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish Editionの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish Edition。Review of Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking : Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。1ST ED 6-VOL BOOK SET: MODERNIST CUISINE: THE ART & SCIENCE OF。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。洋書 The Lost Tools of Writing。出版と同時に米国で購入しました。OED補遺録Vol. IV Se-Z。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 Rutter's Child and Adolescent Psychiatry。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。【manamani】14冊セット 洋書。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。No.287希少 古書 アンティーク 洋書 アーサー·ラッカム ピーター・パン。楽しんで頂けると嬉しいです。「Calculus with analytic geometry」2nd ed。よろしくお願いいたします。シャビーシックの本4冊 SHABBY CHIC Rachel Ashwell。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。【未開封新品】シュリンク有 中国金魚図鑑・専門書。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。希少 THE LAST BATTLE by CORNELIUS RYAN。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4